菊花
一千多年前，菊花首次在中國種植。這是一種粗壯且帶有甜味的草本植物，而且品種眾多，花的顏色從白色到淡黃色或亮黃色，不一而足。菊花的保健效益如下:
1.促進深度放鬆
菊花透過降低血壓和促進健康的血液循環，來放鬆神經。隨著血液流動變得暢通，人體就能更好地調節壓力並減少應激激素。在像新加坡這樣以悶熱著稱的國家，菊花還能夠給身體降溫、促進人體放鬆，從而幫助治療焦慮和失眠。
2.提高免疫力
菊花含有多種能夠增強免疫力的高濃度維生素，例如維生素A和C。維生素A是改善身體正常機能的重要營養素，對保持健康視力至關重要。維生素C能夠刺激白細胞的生成，從而幫助人體對抗自由基、細菌和疾病的侵襲。
3.促進新陳代謝
菊花富含高濃度的B族營養素（葉酸、膽鹼、核黃素和菸鹼酸），能夠促進新陳代謝，並吸收食物中的脂肪。在大餐／油膩飲食後食用菊花，也有助於消化和減輕體重。
4.促進健康的心臟功能
菊花含鉀，有助於為心臟、腎臟和其他器官機能的高效運作提供支持。如果人體內鉀水平充足，還能夠降低罹患高血壓和心臟病的風險。
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2024年9月30日
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