卡拉膠
種類: 賦形劑
卡拉膠來自紅藻，是FDA核准使用在食品和飲料的增稠劑，像是果醬、霜淇淋和沙拉醬。也用於預防奶製品，如牛奶分離（乳化）。在一些低脂肪或脫脂產品中，卡拉膠被拿來提供類似的口感。
為了製作卡拉膠，海藻會在非酸性液體中煮沸，過濾後加工成粉末。
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2024年9月30日
擺脫脆弱骨骼
您的骨骼在悄無聲息間發揮着至關重要的作用。它們讓您能夠奔跑、攀爬，甚至提起日常物件。但是，隨着年齡的增長，您的骨骼可能會逐漸變得脆弱，骨質疏鬆症的早期跡象也會悄然浮現。值此世界骨質疏鬆日之際，特別提醒您關注骨骼的強健與健康，因爲骨質疏鬆症是一種影響全球數百萬民衆的病症。
