膽鹼
膽鹼是一種水溶性化合物，在各種生理過程中發揮著至關重要的作用。膽鹼是水溶性的，不能儲存在體內，因為它溶解在水中，很容易通過尿液排出體外。因此，在我們的飲食中持續供應膽鹼非常重要。常見的食物來源包括雞蛋、肉類、魚類、乳製品和某些植物性來源。膽鹼增強認知功能，改善記憶力、學習能力和注意力。它還通過調節同型半胱氨酸水平有助於心血管健康。此外，膽鹼在健康新陳代謝中發揮著至關重要的作用，有助於脂肪和膽固醇的分解和利用。
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2024年9月30日
擺脫脆弱骨骼
您的骨骼在悄無聲息間發揮着至關重要的作用。它們讓您能夠奔跑、攀爬，甚至提起日常物件。但是，隨着年齡的增長，您的骨骼可能會逐漸變得脆弱，骨質疏鬆症的早期跡象也會悄然浮現。值此世界骨質疏鬆日之際，特別提醒您關注骨骼的強健與健康，因爲骨質疏鬆症是一種影響全球數百萬民衆的病症。
