奇亞籽
種類: 食物
奇亞籽是原產於墨西哥奇亞植物的種子,富含纖維、Omega-3、蛋白質和礦物質的超級食品。
奇亞是古代瑪雅語中"力量"的意思,可加強我們的心臟和穩定血糖,以及促進排便。
雖然沒有絕對必要,但理想的食用方法是先浸泡奇亞籽,更有助於消化。浸泡的奇亞籽可以添加到粥、冰沙,製成奇亞籽布丁、灑在沙拉或優酪乳的頂部。因為奇亞籽有接觸液體後會形成凝膠的特性,所以可以用來讓醬汁更稠。
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2024年9月30日
擺脫脆弱骨骼
您的骨骼在悄無聲息間發揮着至關重要的作用。它們讓您能夠奔跑、攀爬,甚至提起日常物件。但是,隨着年齡的增長,您的骨骼可能會逐漸變得脆弱,骨質疏鬆症的早期跡象也會悄然浮現。值此世界骨質疏鬆日之際,特別提醒您關注骨骼的強健與健康,因爲骨質疏鬆症是一種影響全球數百萬民衆的病症。