紅花
拉丁學名: Carthamus Tinctorius
別名: American Saffron, Honghua
種類 :草本
紅花是一種開花植物，原產於亞洲和非洲地區，花色有紅色、橙色、黃色或白色。
最初，這種植物的紅色和黃色的花是用於食物製備和衣物染色使用。近年來，從種子中萃取的紅花油在健康益處方面越來越受歡迎，並且已成為該植物的主要現代用途。
紅花油富含亞麻油酸，屬於 omega-6 脂肪酸，已知可以透過降低血膽固醇和血壓，促進血液流動，促進心血管健康。因此，作為烹飪用油或沙拉醬是更健康的選擇。
紅花油也可能有助於減重，因為所含的亞麻油酸有助於身體燃燒脂肪，而不是儲存脂肪。紅花油也可以局部塗抹在乾燥或發炎的皮膚上，可以舒緩和滋潤皮膚，使皮膚光滑柔軟。一些女性使用紅花油來緩解經前症候群，因為研究發現亞麻油酸有助於調節引起劇烈的荷爾蒙波動和月經症狀的前列腺素產生。
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2024年9月30日
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