靈芝 (赤芝)
別名: 靈芝
類型: 真菌
靈芝本身既是食用菌又是藥用菌。靈芝俗稱“靈氣之草”,被公認為中醫最有效的草本之一。
靈芝在中醫中有著悠久的歷史。它的首次使用記載於著名醫師李時珍的《本草本典》和《本草綱目》中,他將其描述為對中醫三寶 - 精(精)、氣(生命力)和神(精神)。
最好的靈芝得在自然無污染的環境中種植,這樣才能產生更高的生物活性化合物。靈芝提取物現在可以在櫃台輕易買到,與過去相比,公眾更容易購得。
靈芝提取物是通過從靈芝子實體提取、濃縮、乾燥、粉碎等加工方法製備而成。然而,長期食用靈芝提取物並不一定意味著您獲得了靈芝的最大營養,因為靈芝提取物缺乏靈芝孢子油、油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸的有益成分。靈芝提取物中的多糖也比靈芝碎孢子粉多,人體更難吸收,有明顯的苦味。因此與靈芝孢子粉比較,靈芝提取物就顯得效力較低且便宜了。