葉黃素
種類: 抗氧化劑
葉黃素是一種大量存在於眼睛黃斑部(或視網膜中央區域)的類胡蘿蔔素。它能夠過濾紫外線和藍光,並對抗有害光線引起的自由基傷害,及保護眼睛。葉黃素也可以降低與年齡相關性的眼部疾病的風險,如黃斑變性和白內障。
由於人體本身不能產生葉黃素,我們必須從的飲食中攝取葉黃素獲得。常見的食物來源包括綠葉蔬菜(例如羽衣甘藍和菠菜),豌豆,玉米,水果和蛋黃。
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種類: 抗氧化劑
葉黃素是一種大量存在於眼睛黃斑部(或視網膜中央區域)的類胡蘿蔔素。它能夠過濾紫外線和藍光,並對抗有害光線引起的自由基傷害,及保護眼睛。葉黃素也可以降低與年齡相關性的眼部疾病的風險,如黃斑變性和白內障。
由於人體本身不能產生葉黃素,我們必須從的飲食中攝取葉黃素獲得。常見的食物來源包括綠葉蔬菜(例如羽衣甘藍和菠菜),豌豆,玉米,水果和蛋黃。