納豆
納豆是由大豆發酵製成的傳統日式早餐。納豆有利於心血管及免疫力健康。
納豆通常單獨食用，具有黏稠的質地、刺激性氣味和有點堅果的味道。富含蛋白質、錳、鐵、維生素K、鎂、鈣、鋅、植物營養素和B群。納豆比未發酵的大豆更有營養，因為發酵後的納豆含有益生菌，使食物更易消化，營養更容易吸收。
納豆在發酵過程中會產生一種叫做納豆激酶的酵素。它有助於溶解血塊，降低膽固醇和血壓，從而降低心臟病和中風的風險。
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納豆是由大豆發酵製成的傳統日式早餐。納豆有利於心血管及免疫力健康。
納豆通常單獨食用，具有黏稠的質地、刺激性氣味和有點堅果的味道。富含蛋白質、錳、鐵、維生素K、鎂、鈣、鋅、植物營養素和B群。納豆比未發酵的大豆更有營養，因為發酵後的納豆含有益生菌，使食物更易消化，營養更容易吸收。
納豆在發酵過程中會產生一種叫做納豆激酶的酵素。它有助於溶解血塊，降低膽固醇和血壓，從而降低心臟病和中風的風險。
