羅望子
拉丁學名: Tamarindus Indica
種類: 草本
羅望子是源自於非洲的豆科植物,富含纖維、維生素B群、鎂、鐵及抗氧化的多酚類。
羅望子會結成像碗豆一樣、長而彎曲的棕色豆荚狀果實,每一個豆荚中含有幾個小的棕色種子,其中紅褐色的果肉通常可以入菜,提供濃郁而美味的風味。
可以食用的果肉作為傳統的藥物,改善腹瀉、便秘、中暑、喉嚨痛及糖尿病。羅望子富含鉀及抗氧化成分,也用來作為保護心臟的作用,例如: 調節高血壓、高膽固醇;近期研究也開始注意到羅望子的抗發炎能力,能夠作為調節關節疼痛、發炎、關節炎、類風濕性關節炎及痛風等問題。
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2024年9月30日
擺脫脆弱骨骼
您的骨骼在悄無聲息間發揮着至關重要的作用。它們讓您能夠奔跑、攀爬,甚至提起日常物件。但是,隨着年齡的增長,您的骨骼可能會逐漸變得脆弱,骨質疏鬆症的早期跡象也會悄然浮現。值此世界骨質疏鬆日之際,特別提醒您關注骨骼的強健與健康,因爲骨質疏鬆症是一種影響全球數百萬民衆的病症。